Para desarrollar un Régimen de Alimentación dentro de un Cautiverio Acuícola, se requiere de la comprensión del origen de las Fuentes de Alimentación, así como de las Demandas Nutricionales del Animal de Cultivo.
Tomando al Camarón y posicionándolo en la cima de la Cadena Trófica en un ecosistema comprendido por un cautiverio acuícola (piscina), podremos determinar las diferentes fuentes de alimento y su importancia, para este fin mencionaremos a una Fuente Primordial de Alimentación, comprendida por todo factor de origen natural, el alimento vivo dentro del cuerpo de agua, y una Fuente Asistida de Alimentación, en donde interviene la actividad humana para el incremento de la carga de nutrientes, por medio del Alimento Balanceado y la técnica de Recuperación de Nutrientes.
~ El factor de Alimentación y Nutrición dentro de cada cautiverio acuícola, deberá ser considerado como una condición particular, y ser evaluado teniendo muy en cuenta sus singularidades y características ~.
► LA PRODUCTIVIDAD PRIMARIA
Cuando hablamos de Productividad Primaria nos referimos al Fitoplancton y a los Fitobentos, a las Micro y Macroalgas que lo conforman, las cuales captan la Energía Luminosa procedente del Sol y la convierten en Energía Química, utilizando Dióxido De Carbono, Nitratos y Sales Minerales en el proceso, sintetizando sus propios nutrientes ~ Proteínas y Carbohidratos ~ e incrementando su biomasa como Alimento Vegetal para los Organismos Consumidores.
La Producción Primaria se determina por la velocidad con la que la energía se almacena en forma de materia orgánica por la actividad fotosintética, un cautiverio acuícola que posea Parámetros Medioambientales Óptimos, convertirá más energía luminosa en Biomasa Vegetal y su producción será mayor que uno contemplado como Desierto Acuático.
El Fitoplancton es mencionado como “La Leche Materna de la Madre Tierra” por la cantidad de propiedades nutricionales que aporta, gran número de las células que componen el fitoplancton están recubiertas de Sílice Opalino o Frústula, y no de celulosa como la mayoría de los vegetales, este hecho hace que sus nutrientes sean absorbidos más rápido y de mejor manera, logrando un mayor acopio de los mismos, y una mejor asimilación de otros alimentos. El Sílice del Fitoplancton juega un papel importante como factor de muchos procesos bioquímicos en las células del camarón, mejorando la reconstitución de tejido y el crecimiento.
El Fitoplancton y los Fitobentos, contienen todos los nutrientes necesarios, su contribución en Minerales, Vitaminas, Hidratos de Carbono y Proteínas es elevado y cuantioso.
En condiciones naturales el Fitoplancton puede llegar a duplicar su biomasa en 24 horas. Una cuantificación abundante de estos elementos en base a un efectivo Proceso de Fertilización (Bloom), garantiza una fuente rica en nutrientes. El proceso de maduración de algas en cautiverio permite bajar la dosificación del alimento balanceado, e incluso suspenderlo en etapas tempranas de la siembra.
~ El Fitoplancton y el Zooplancton constituyen la base de la pirámide alimenticia de los ecosistemas marinos ~.
► LA PRODUCTIVIDAD SECUNDARIA
La Productividad Secundaria se compone por todo el conjunto de animales que conforman el Zooplancton, y todos los demás que se alimentan de los Organismos Fotosintéticos (Fitoplancton), los Herbívoros (los que se alimentan directamente de las plantas), todos los diferentes niveles de Carnívoros, así como los Detritívoros y Descomponedores, los cuales a través de la cadena trófica también reciben energía de las plantas.
~ En un cautiverio acuícola destinado a la siembra de Camarón, este, comprendería el último eslabón de la Cadena Trófica o Cadena Alimenticia, ejerciendo también el papel de productor secundario ~.
Entre los productores secundarios se encuentran Larvas de Moluscos, Larvas de Crustáceos, krill, Copépodos, Artemias, Rotíferos, Cladóceros (Pulgas de Agua), Micro-Crustáceos en General, Alevines, Moluscos, Anélidos-Poliquetos, Zoobentos, Peces, etc., todos, parte de la dieta del camarón y considerados de alto nivel nutritivo e indispensables, por su enorme reserva energética debido al perfil de ácidos grasos polinsaturados. Son una fuente rica en Proteínas, Aminoácidos, Vitaminas y Sales Minerales, elementos que son transmitidos al depredador que los consume.
Las comunidades Zooplanctónicas están constituidas por organismos con periodos de vida cortos, pero con altas tasas de reproducción.
La Fuente Asistida de Alimentación, comprende la aplicación de Alimento Balanceado y la Recuperación de Nutrientes en base a la aplicación del producto HC4f.f. y su protocolo de Biorremediación. Su función dentro del proceso de siembra es la de Respaldar y Complementar a la Fuente Primordial en su agotamiento por consumo, a medida que el camarón va creciendo.
► ALIMENTO BALANCEADO
“El Pienso Compuesto” comúnmente denominado “Alimento Balanceado”, es un producto elaborado con el fin de cubrir las necesidades alimentarias de un Organismo (Animal) especifico, y que varía en su composición, según las necesidades nutricionales.
PIENSO COMPUESTO
~ ALIMENTO BALANCEADO ~
El Alimento Balanceado destinado para el Camarón se comercializa en forma de pequeñas porciones o partículas de material aglomerado denominadas “Pellets”, los cuales se elaboran con diferentes escalas de Riqueza Proteica, que va de entre el 22% al 45% (Proteína Cruda).
Los componentes más comunes en la fórmula de un Pienso Camaronero son: Proteínas, Grasa, Vitaminas, Minerales, Taurina, Amino Ácidos, Fibra, Almidón, Harina de Pescado, Harina de Camarón, Harina de Trigo, Harina de Soya, Levadura (Torula), Ceniza, Aceite de Pescado, Preservantes.
Su uso y dosificación ~ ya sea como Suplemento a la productividad natural, o como Alimento Completo cuando el aporte de alimento natural es mínimo o simplemente no existe ~, siempre debe regularse gradual y constantemente en base a la talla del Animal, y la densidad de la Población (Biomasa) del Cultivo.
La Partícula de Pienso que está más de dos horas en el agua pierde masa por degradación y su sustancia manteniendo muchas de sus cualidades nutritivas se esparce en el sustrato, adhiriéndose a los detritos bentónicos, de donde el animal del cultivo los absorbe junto a otros elementos y nutrientes.
El Alimento Balanceado es un producto muy necesario, pero, la mala práctica hace que el uso de este sea la causa o agrave una situación de desequilibrio ambiental dentro de un acuífero, tanto en la práctica de utilizar el Pienso como fertilizante o en aplicaciones muy generosas para la alimentación, la tasa no ingerida se degrada y se suma a la carga orgánica junto a otros restos, que, de no ser procesados por los Organismo Descomponedores, generan Fuentes de Intoxicación.
► RECUPERACIÓN DE NUTRIENTES
Los animales obtienen su energía por medio de la absorción y metabolismo de los nutrientes, pero no todo lo que comen es asimilado, y su proporción de aprovechamiento depende del tipo de alimento consumido.
En el caso de los Camarones, dos terceras partes del consumo de Alimento Balanceado es desechado en las heces y con ellas cerca del 75% de sus cualidades proteicas, a esta materia orgánica se suma otra de origen muy diverso, ya sea por restos de la productividad primaria y de la productividad segundarían en general, incluyendo residuos de especies invasoras, animales muertos, sustancia de alimento balanceado no ingerido y otras cargas orgánicas, que presentan cualidades nutritivas como Carbohidratos o Proteínas.
La suma de los Residuos Orgánicos antes mencionados, bajo condiciones favorables son reducidos por los Organismos Descomponedores en el proceso de Mineralización, pero cuando las tasas de Materia Orgánica son muy elevadas y los desechos que se depositan en el sustrato superan la capacidad de Mineralización de estos Microorganismos, se acumula en forma de Lodo y en su descomposición se vuelven Infecciosos.
La acumulación de Residuos Infecciosos genera sucesos adversos que afectan directamente la alimentación y salud del Animal de Cultivo (Camarón), este rechazara toda fuente de alimentación que se vea afectada por contaminación ~ Detritos, Bentos, Restos de Fitoplancton, Zooplancton, Alimento Balanceado, Exoesqueletos de Muda ~, pero en su naturaleza Demersal y Detritívoro, y por el afán de saciar su apetito es muy probable que entre en contacto con este tipo de residuos.
~ La Técnica de Recuperación de Nutrientes, es un proceso que se efectúa por medio de la aplicación del producto HC4f.f. ~.
La Técnica de Recuperación de Nutrientes es un proceso que permite ponerle freno a la Degradación Biológica de la Materia Orgánica para darle tiempo a las Cepas Descomponedoras de ejercer su función de Nitrificación a la vez que promueve el desarrollo de estos organismos para que su número sea comparativamente ideal para lidiar con la Carga Orgánica.
“El Proceso” recupera la Elevada Tasa de Nutrientes que se depositan en el fondo, liberándola por volatilización de cualquier fracción toxica y haciéndola apta para el consumo del Cultivo (Camarones) ~ Autoalimentación por Recuperación ~, dándole al Sustrato un carácter de entorno orgánico especialmente preparado.
Todas estas acciones en conjunto, permiten conservar un equilibrio óptimo de los Parámetros Medioambientales en el Acuífero, y una baja Tasa de Conversión Alimenticia del Pienso Compuesto.
COMO RESULTADO DEL PROCESO, AL FINAL DE LA PESCA SE PODAR PERCIBIR LOS MUROS Y FONDO DE LA PISCINA SIN ACUMULACIÓN DE RESIDUOS NEGROS O CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR MALOS OLORES.
